Medallones de merluza en salsa f谩cil

馃槃 Os tengo que contar lo que le pas贸 a una amiga m铆a el otro d铆a mientras intentaba sorprender a su chico con una cenita rom谩ntica. 馃嵔馃挄

Resulta que mi amiga, que no es muy experta en la cocina, decidi贸 aventurarse y hacer medallones de merluza en salsa siguiendo una receta que encontr贸 por internet.

Comenz贸 super emocionada, pero cuando estaba a mitad de preparar la salsa.., se dio cuenta de que no ten铆a ni pizca de harina para espesarla y las tiendas ya estaban cerradas.

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Total, tuvo que improvisar con lo que encontr贸 por casa y me muero de curiosidad por saber si alguna de vosotras ha tenido un apuro similar o tiene alg煤n truquillo para salir del paso sin los ingredientes correctos.

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隆Vaya situaci贸n la de tu amiga! A todos nos ha pasado alguna vez tener que improvisar en la cocina. El reto de cocinar puede ser impredecible, pero tambi茅n es una oportunidad para sacar a relucir nuestra creatividad culinaria.

Cuando falta un ingrediente como la harina para espesar salsas, se pueden considerar alternativas como el uso de maicena disuelta en agua fr铆a o incluso migajas de pan finamente trituradas.

Tambi茅n est谩 la opci贸n de pur茅s vegetales, como el de patata, que aportan cremosidad y cuerpo al plato sin alterar significativamente el sabor original deseado. Es fundamental conocer las propiedades y efectos de cada sustituto potencial para lograr el mejor resultado posible.

Espero que tu amiga haya podido salvar su cena rom谩ntica con alg煤n ingenioso reemplazo y que tanto ella como su pareja hayan disfrutado del resultado final.

Ser铆a interesante saber c贸mo resolvi贸 esta peque帽a crisis culinaria y qu茅 lecci贸n pudo extraer para sus futuras aventuras gastron贸micas.

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